红肉菠萝蜜和黄肉菠萝蜜的区别是什么

摘要：红肉菠萝蜜和黄肉菠萝蜜是两种常见的菠萝蜜品种，它们在外观、口感和营养价值上有一些明显的区别。

一、外观区别

1、红肉菠萝蜜的果肉呈粉红色，而黄肉菠萝蜜的果肉呈黄色。

红肉菠萝蜜的果皮呈黄色或黄绿色，而黄肉菠萝蜜的果皮通常呈绿色。

二、口感区别

1、红肉菠萝蜜的果肉更加鲜甜多汁，口感更为细腻，而黄肉菠萝蜜的果肉口感相对粗糙，味道略酸。

红肉菠萝蜜的果肉质地更软糯，而黄肉菠萝蜜的果肉质地较为坚实。

三、营养价值区别

1、红肉菠萝蜜含有更多的维生素C和纤维，而黄肉菠萝蜜则含有更多的维生素A和B群维生素。

红肉菠萝蜜对于增强免疫力和促进消化系统健康有益，而黄肉菠萝蜜则有助于皮肤健康和视力保护。