摘要:想要做出好吃的快手芝麻红豆饼,关键在于选用优质的材料和掌握好烹饪技巧。下面就来看看如何制作出美味可口的芝麻红豆饼吧!
一、选用优质材料
1、选择新鲜的红豆,洗净后浸泡数小时,煮熟备用。
2、选用高筋面粉和糯米粉的比例为3:1,可以增加饼的口感。
二、掌握好烹饪技巧
1、将面粉、糯米粉、红豆泥和适量的水混合搅拌均匀,揉成面团。
2、将面团擀成薄饼,包入红豆馅,撒上芝麻,擀成圆饼状。
3、平底锅烧热,放入饼煎至两面金黄即可。
摘要:快手芝麻红豆饼是一道受欢迎的小吃,制作起来也不难。下面分享一下制作快手芝麻红豆饼的步骤和技巧,让您也能在家轻松做出美味的芝麻红豆饼。
一、准备材料
1、红豆、糯米粉、面粉、芝麻、白糖等。
2、根据个人口味可适量添加蜂蜜或红糖增加甜味。
二、制作步骤
1、将红豆煮熟捣成红豆泥。
2、将面粉、糯米粉和适量水搅拌成面团。
3、将面团擀成薄饼,包入红豆馅,撒上芝麻。
4、用平底锅煎至两面金黄即可。
摘要:想要制作出口感鲜美、香甜可口的快手芝麻红豆饼,关键在于选料和掌握烹饪技巧。下面分享一下如何做出好吃的芝麻红豆饼。
一、选料关键
1、选用优质的红豆,煮熟后捣成泥状。
2、面粉和糯米粉的比例要适宜,保证口感和香味。
二、烹饪技巧
1、将面粉、糯米粉和红豆泥混合揉成面团。
2、擀成薄饼,包入红豆馅,撒上芝麻。
3、用平底锅小火煎至两面金黄即可享用。
(图片来源网络侵删)
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