摘要:炒排骨是一道美味的家常菜,口感鲜嫩多汁,香气扑鼻。下面将介绍炒排骨的做法步骤。
一、准备食材
1、将排骨洗净,切成小段,用料酒、生抽、盐腌制一段时间,让排骨入味。
二、炒制排骨
1、将腌制好的排骨放入锅中,用中小火煎炸至金黄色,保持排骨的鲜嫩口感。
三、加入调料
1、在煎炸的排骨中加入葱姜蒜、干辣椒、八角等调料,炒出香味。
摘要:炒排骨是一道美味的家常菜,口感鲜嫩多汁,香气扑鼻。下面将介绍炒排骨的做法步骤。
一、烹饪排骨
1、将腌制好的排骨放入锅中,用小火煎炸至金黄色,翻炒均匀,让排骨入味。
二、加入调料
1、在煎炸的排骨中加入葱姜蒜、干辣椒、八角等调料,炒出香味。
三、调味
1、加入适量的盐、糖、生抽、料酒等调味料,调出鲜美的味道。
摘要:炒排骨是一道美味的家常菜,口感鲜嫩多汁,香气扑鼻。下面将介绍炒排骨的做法步骤。
一、处理排骨
1、将排骨洗净,切成小段,用料酒、生抽、盐腌制一段时间,让排骨入味。
二、烹饪过程
1、将腌制好的排骨放入锅中,用小火煎炸至金黄色,翻炒均匀,让排骨入味。
三、加入调料
1、在煎炸的排骨中加入葱姜蒜、干辣椒、八角等调料,炒出香味。
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