摘要：茄汁菜花是一道美味健康的家常菜，简单易做，口感清爽，适合全家人享用。一、茄汁菜花的做法1、将新鲜的菜花洗净，切成小朵备用。2、热锅凉油，放入蒜末爆香。3、倒入番茄酱炒匀，加入适量...